绿色食品深加工调研报告

绿色食品深加工调研报告

问:做一个关于绿色食品的调查
  1. 答:1.绿色食品...背过,忘记了...分A级和AA级,标准不同
    原料生产和加工运输中无污染,安全营养,经有关部门允许使用绿色食品标志的食品,大概就只记得这些了,敏岁颂差不多吧...
    2.吃过,都是A级的,猫多哩酸角糕、有的牛奶,还有些,忘记了
    3.嗯!要看,要考虑
    4.我个人桥郑很看重包装,以及看配料,营养成分
    写的越全越好
    但要衡量一下价格
    5.一般,现在很多人不注意这方面,而且产品很少
    至少我一般吃的东西很少是绿色食品,还从没见过有机食品
    而且多数局限在农产品雀悔上,加工过后的多少都加了添加剂
    最好是加大宣传,并且如果此类产品多了人们也就注意了
    6.嗯,叶叶、花蕾、太阳,字,呵呵
    白底绿字比绿底白字好
    7.目前的生态环境就很差,很难从源头上控制
    控制农药兽药产量肯定降低
    产品较少,价格较贵
    人们还不够重视,因为宣传和价位的原因
    虽然说A级限制添加,但就像一楼说的,人们不了解,以为什么都不加是最好的
    可是某些食品不加添加剂之类的话,根本味道外形什么的就差很多
    我觉得如果 有能力的话,最好给与生产销售绿色食品、有机食品的厂家企业优惠政策,不过...难呐...
    ...呃...我是学食品的...
问:绿色农产品的绿色农产品前景及问题
  1. 答:绿色食品行业销售规模小幅增长
    中国绿色食品中心数据显示,2011-2021年中国绿色食品行业国内销售额呈波动变化态势,2021年升袭达到5218.6亿元,较2020年增加了142.9亿元,同比增长2.82%。
    绿色食品产地以农作物种植为主吵握兄
    截至2021年底,全国绿色食品产地环境监测面积约为14756万亩,其中,绿色农作物种植产地环境监测面积8636万亩,占比59%;果园面积1109万亩,占比7%;茶园面积占比4%;林地面积占比3%;草场面积占比7%;水产养殖面积占比4%。
    注:其他产地指蜜源植物、湖盐等面积。
    绿色农产品累计获证数量快速增多
    中国绿色食品发展中心数据显示,截至2021年底,全国累计有效皮纤用标绿色农产品数量达38252个,较2020年增加了6262个,同比增长19.6%。
    注:上述仅统计初级农产品获证数据,下不赘述。
    绿色农产品产量小幅增加
    中国绿色食品发展中心数据显示,截至2021年底,全国获证绿色农产品产量达6748万吨,较2020年增加了184万吨,同比增长2.8%。
    绿色农产品整体渗透率不高
    虽然经过多年的发展,国内绿色食农产品市场取得较大进步,但相较发达国家而言,仍然有较大差距。2021年,国内市场中的绿色大豆、水果、蔬菜、玉米渗透率相对较高,最高的大豆占比也仅为8.37%,整体来看,目前国内绿色农产品生产渗透率不超过5%。说明目前我国绿色农产品行业整体发展水平较低,行业发展潜力较大。
    注:绿色农产品生产渗透率=获证绿色农产品产量/全国农产品总产量
    —— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国绿色食品行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
绿色食品深加工调研报告
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