烟台苹果市场调研报告

烟台苹果市场调研报告

问:山东出口苹果优势和劣势
  1. 答:优势粗顷,凭源凳正借果实品质优、高雹悔、产业链完整等优势,成为中国苹果主产区和优势产区,鲜果常年出口60万t左右,在中国排名第一,占中国鲜苹果总出口量的1/2。劣势,烟台苹果主要面临着以下难题:树龄高、品种老、果农老、消耗大、成本高,受国内外水果市场双重挤压,综合影响力和竞争力受到制约。
问:山东烟台的苹果为什么这么出名?
  1. 答:苹果是很多人都爱吃的一种水果,吃了对身体也好处多多,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。苹果的种类也非常多,那么今天我们就来聊聊山东烟台的苹果!烟台苹果有"水果皇后"美誉,受到许多人的喜爱。
    烟台苹果是山东名优特产之一,烟台苹果素以袭中指风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢迎。
    烟拍配台苹果于1871年由美国传教士引进,最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主,以后又发展了小国光、金帅,改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。
    为什么烟台的苹果那么出名?主要是好吃!烟台所处的地理位置和气候决定了烟台的苹果甜度适中,皮薄,水分足(陕西的苹果相对皮厚,甜度更高;苹果产地越往西,甜度越高。)同时烟台的苹果引入国外先进的培育技术更早,推广的也更早,同时出口也最早,所以整体来说,苹果行业领先于其他省份,但是烟台苹果中做的最好的是栖霞的。
    烟台苹果属于名声在外很早,而主产区大部分在栖霞。我小的时候,你要是从烟台回栖霞市里,走到长春湖那条路的尽头会看见一块特别大的广告牌,上面写着,走遍天下,唯有栖培腔霞。说的就是苹果。这里的农民百分之九十以上靠卖苹果养家糊口。而同样的栖霞苹果。山地的往往比平原地方的要干脆爽口更好吃一点。因为山地的土质跟平原地带有差别。
问:2022年烟台苹果出口下降的原因
  1. 答:2022年烟台苹果出口下降的原因有:
    1、2022年花期出现高温天乱拆握气,导致花期短、坐果差,至四月底五月初再度遭遇2-3场霜冻,天气影响成为减产主要影响因素。
    2、由于坐果差,预期收益低,部分地区出现御大种植粮食补贴政策,果农反映改种粮食可获较高金额补贴,且果农老龄化现象日益哗庆严重,砍树现象增多。
    3、2022年地势差异对产量也造成较大影响,疆地海拔高通风好,冷空气不堆积,导致山顶坐果好,半山区域坐果一般。
烟台苹果市场调研报告
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