问：想开间牛肉丸店，如何做市场调查？
- 答：1.竞争对手调查
此类调查针对性强、意义重大，一般可通过二手资料搜集、内部资料研究等方法进行开展。
2.产品测试
产品测试为应用最广泛的市场调研之一，主要测试对象包括产品口味测试、包装及价格等。
3.市场细分研究
市场细分与产品（品牌）定位是营销活动中不哗郑和可分割的一对孪生兄弟。市场细分的目的是为了区别对待有着不同需求的消费者，以便为他们提乱盯供合适的产品。
4.消费者行为研究
消费者行为研究的目的是洞悉隐藏在消费者行为中的影响消费者购物的要素。
5.行销环境研究
行销环境包括总体经济环境、行业环境等。公司只有做到对市场心中有数，才能保证新产品或服务推广上市的胜率。
6.广告测试
具体报告广告内容的定性探究、广告播送后的回顾以及广告内容的回顾等。
7.满意度研究
满意度研究一般是等间隔的连续监测顾客对企业所提供产品或服务的满意程度，有时还要结合各种旨在提高满意度的措丛仔施测定满意度水平的变动。
8.品牌或企业形象研究
品牌或企业形象研究通常也是市场调研的重要内容，旨在获取受访者在某一产品或服务方面的消费数量以及对其的反馈。 - 答：没怎么明白后面郑此那几句话的意思 不过大致能懂 首先你漏陆要确定你是想要了解什么 即调查目的是什么 是要了解消费者的偏好喊搜迅呢 还是了解现有市场状况呢 还是了解未来可能的发展前景呢等 然后根据调查目的 选择好调查对象 是市场 还是消费者 以及调查地点 方式 时间 这些都是需要首先明确的 建议选择问卷调查方式
- 答：首先你要有超好的技术，你要调查一下行情，选个人多的地方，还要和你一样店要的地方
- 答：线上的就可以 我记得有个免费的调查平台叫网题你可以去看下!
问：潮汕牛肉丸凭什么称霸“丸子”市场？
- 答：潮汕有规定，只有含量超过弊梁90%的牛肉才可以被视为潮举卜辩汕牛肉丸。调查数据显示，真正的潮汕牛肉丸产品只有30%在市场上。大多数产品都打着潮汕牛肉丸的旗号，但不是正宗的潮汕牛肉丸。正宗潮汕手工制作的牛肉丸要求新鲜牛腿肉去筋后切成块，放在大砧板上。双手握着一把重7公斤的特殊正缺方形锤子，用力敲打，直到牛肉成浆。
然后把它们放在一个大碗里，加入少量的原粉、精盐和其他成分，用手搅拌均匀，直到肉酱不粘在你的手上，然后它们才成为制作药丸的原料。在被打的过程中，肉纤维会逐渐拉长和连续。正是因为纤维长而连续，潮汕牛肉丸才具有清爽而富有弹性的牙齿。
潮汕牛肉丸的原料选择非常严格。不是所有的牛肉都能用。只有用当地养殖的优质黄牛，选择“同一天屠宰”的牛肉后腿肉为原料，才能生产出牛肉丸的味道。新鲜的后腿肉必须手工脱脂并去除筋膜，只有后腿的瘦肉部分可以用来制作肉浆，这样就消耗了劳动力成本，而且比火锅球要高得多。将去除油脂和筋膜的牛肉切成方块后，将鲜肉放在一个大砧板上，然后用两根特制的方形铁棒(每根重1.5公斤)，打开左右两边交替敲打，敲打至少1400次，制成肉酱，可以最大限度的锁住鲜嫩的肉和浓郁的肉味。
随着潮汕牛肉火锅风靡全国，越来越多的消费者认识到真正的潮汕牛肉丸子。潮汕牛肉火锅店的蓬勃发展间接考验和体验了潮汕牛肉丸子在全国消费者中的地位，为潮汕牛肉丸子走出汕头进入全国市场发挥了巨大作用。随着行业的发展，潮汕牛肉丸出现了一批有代表性的企业。 - 答：这个也就是它的味道了，味道非常的鲜美，有着很大的优势的
- 答：主要的就是因为它的口感还是适合很多人的口味的吧
- 答：就是因为出的早，流传的广，后来的人就都认了。
- 答：这个主要是因为牛肉丸是很好吃的啊，所以自然是可以的啊。
问：海盐奶盖奥利奥丸子的市场需求
- 答：海盐奶盖奥利奥丸子的市场需求是女性。根据查询相关公开信息显示，海盐奶盖奥利奥丸子以甜为主，闷悔缓内含水果，奶前滚油、巧克力等，吃法新颖有一定的营养价值属于一个终端偏上的知名品牌的适蚂模用休闲类产品，倍受女性欢迎。
