问：应聘餐厅领班，难么，面试基本会问些什么问题。。。有实践的回答，谢谢
- 答：其实，不管是什么样的面试形，问的问题都差不多，万变不离其宗，都有规律可寻。其实对所有的面试官而言，只有一个目的：在最短的时间里了解到你最多的信息。想高效率的准备面试，先从这七个大方面着手吧！
一、基本源此情况
1、请用最简洁的语言描述您从前的工作经历和工作成果。
二、专业背景
您认为此工作岗位应当具备哪些素质？
三、工作模式
您平时习惯于单独工作还是团队工作？
四、价值取向
您对原来的单位和上司的看法如何？
五、资质特性
您如何描述自己的个性？
六、薪资待遇
是否方便告诉我您目前的待遇是多少？
七、背景调查
您是否介意我们通过您原来的单位迚行一些调查？
95%的面试基本上都离不开这些问题，当然还有可能问一些专业问题，我想如果你做过的话应该都不是什么难事，一般面试官都不会过多的问专业方面的问题的。以上信息直接参考楚湘人才网面试宝典篇之化繁为简，把HR的上百道问题汇总成七大类和面试常问经典问题。更多更全纯裂宏面的面试资讯 面做册试技巧 面试问题请登陆楚湘人才网或关注微信公众平台：楚湘人才网 - 答：一、基本情况
请用最简洁的语言描述您从前的工作经历和工作成果。
二、专业背景
您认为此工作岗位应当具备哪些素质。
三、工作模式
您平时习惯于单独工作还是团队工作。
四、价值取向
您对原来的单位和上司的看法如何。
五、资质特性
您如何改改描述自己的个性。
六、薪资待遇
是否方便告诉我您目前的待遇是多少。
七、背景调查
您是否介意我们通过您原来的单位迚行一些调查。
应聘，是指接受聘问，接受聘请。应聘时用人单位向求职者谈轮发出含歼信聘用要求，求职者根据自身的需要，是对用人单位的聘用要求进行回应的一种行为。应聘前应做好各种心理准备，包括社会需求、职业选择，薪金等。
问：应聘餐厅领班的话一般都会问些什么问题？麻烦做餐饮的人帮一下忙
- 答：应聘领班简单 我以前做过4星酒店经理 应聘领班应当：岗位职责一定背熟，自我介绍时面带微笑说话一定流利简单把自己的核哗优点介绍清楚，穿着职业装（西装或直板夹克）女孩最好穿西装，沉着冷静，记住应聘时填表简历的细节，有的会反复问你填表时的问题，千万别答错。至于发型男的前部过眉后不过领，女的长发盘头鬓角别太长，发型不怪异就行。还会问你些工作上的问题，比如客人找事或者不小心把水渐到客人身上等等一些小的问题，小问题自己能解决的尽量解决，大问题直接上报经理经理会解决的。还要记住不能越级，比如发生事情了你是领班只能汇报给经理，不能丛掘直接上报老总。其他的不会再问什么了。你如果能记住我说的这些，应聘领班没问题的。改郑行以后有啥工作上的问题还可以问我。你以后一定会成为一名优秀的餐饮从业人员。
- 答：打扮的不返侍要太夸张 干干净净素雅一点就好轿世山 出门前要带上两样东西 1自信2笑容 做领班也好 以后做经理也好闭中一定要有责任心 用心对待身边的每一个人 做事要认真 做人要踏实 最后祝你马到成功
- 答：你首尺是否具备管理能力，差手是否胜任这个岗位，让你虚芹嫌带领一班人，完成一桩酒席，你会怎么样来完美完整让顾客满意的来完成
- 答：如果你想开一家餐饮店，你可以去看一下“四川廖排骨餐饮连锁”，他们的生意还不错，适合你投资。
问：餐饮酒店领班模拟考核题和答案？
- 答：作为餐厅领班你认为怎样才算全力支持上司的工作。
餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅，服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线，给客人以舒适明亮的感觉，因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的，因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。
就餐部：
餐馆、食堂中的就餐部分统称为餐厅。40座及40座以下者为小餐厅，40座以上者为大餐厅。
餐厅的营运通常包括四大方面，一是食品原材料闷升嫌采购，二是食品加工，三是销售，四是就蚂手餐服务。
餐厅的店面及通道的设计与布置，应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车笑亩式、沙发式、长方型、情人座及家庭式等多种形式。 - 答：1）领班的岗位职责是什么？ 2）你能叙述领班一天的工作程序吗？
3）你认为每日下班前应做哪些工作？请具体说明。
4）你认为一个好领班应该是能经常帮助服务员工作，还是能指挥服务员工作呢？请谈谈你的想法。
5）当你手下一名员工经常丢三落四且工作速度太慢时，你是否想过应梁御该怎么办？
6）当因工作繁忙服务员在工作中向你抱怨并发牢骚时，是否应该同情，你有否想过应怎么做？
7）客人向你抱怨客房的设备陈桐祥旧时你该怎么办？
8）你认为怎样才算全力支持你上司的工作？
9）当你对上司的工作安排有意见时，你应如局渣搏何处理？
10）你的下属对你的工作安排有意见时你该怎么处理？
11）你认为你是怎样的一个人？在工作中你还需要克服哪些不足？
12）对于平常工作速度慢，质量差的员工你是推给上司呢？还是勉强收下跟在后面补漏？还是应该怎么办？
13）你认为怎样能更有效的促使员工发挥工作上的潜立？
14）你认为一个好的领班应该具有哪些品质？ - 答：针对酒店门前餐饮部的现状,作为领班,您觉得在提升管理及服务质量等方面,有哪些建议请列举?
- 答：你认为每日下班前应做哪些工作
- 答：作为餐厅领班你认为怎样才算全力支持上司的工作
