烟台苹果市场调研报告
问：山东出口苹果优势和劣势
- 答：优势粗顷，凭源凳正借果实品质优、高雹悔、产业链完整等优势，成为中国苹果主产区和优势产区，鲜果常年出口60万t左右，在中国排名第一，占中国鲜苹果总出口量的1/2。劣势，烟台苹果主要面临着以下难题：树龄高、品种老、果农老、消耗大、成本高，受国内外水果市场双重挤压，综合影响力和竞争力受到制约。
问：山东烟台的苹果为什么这么出名？
- 答：苹果是很多人都爱吃的一种水果，吃了对身体也好处多多，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。苹果的种类也非常多，那么今天我们就来聊聊山东烟台的苹果！烟台苹果有"水果皇后"美誉，受到许多人的喜爱。
烟台苹果是山东名优特产之一，烟台苹果素以袭中指风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎。
烟拍配台苹果于1871年由美国传教士引进，最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主，以后又发展了小国光、金帅，改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。
为什么烟台的苹果那么出名？主要是好吃！烟台所处的地理位置和气候决定了烟台的苹果甜度适中，皮薄，水分足（陕西的苹果相对皮厚，甜度更高；苹果产地越往西，甜度越高。）同时烟台的苹果引入国外先进的培育技术更早，推广的也更早，同时出口也最早，所以整体来说，苹果行业领先于其他省份，但是烟台苹果中做的最好的是栖霞的。
烟台苹果属于名声在外很早，而主产区大部分在栖霞。我小的时候，你要是从烟台回栖霞市里，走到长春湖那条路的尽头会看见一块特别大的广告牌，上面写着，走遍天下，唯有栖培腔霞。说的就是苹果。这里的农民百分之九十以上靠卖苹果养家糊口。而同样的栖霞苹果。山地的往往比平原地方的要干脆爽口更好吃一点。因为山地的土质跟平原地带有差别。
问：2022年烟台苹果出口下降的原因
- 答：2022年烟台苹果出口下降的原因有：
1、2022年花期出现高温天乱拆握气，导致花期短、坐果差，至四月底五月初再度遭遇2-3场霜冻，天气影响成为减产主要影响因素。
2、由于坐果差，预期收益低，部分地区出现御大种植粮食补贴政策，果农反映改种粮食可获较高金额补贴，且果农老龄化现象日益哗庆严重，砍树现象增多。
3、2022年地势差异对产量也造成较大影响，疆地海拔高通风好，冷空气不堆积，导致山顶坐果好，半山区域坐果一般。
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