生鲜食品论文

速冻卷心菜卷的生产与控制

一、冷冻调理食品包菜卷的生产及控制（论文文献综述）张婷婷[1]（2016）在《广式奶黄包反复冻融的品质变化及其汽蒸—冻结控制研究》文中提出本论文针对传统中式速冻包点贮运和销售过...
餐饮业深圳餐饮业将分一杯羹

一、餐饮业深圳餐饮业将分得一杯羹（论文文献综述）冯薇[1]（2021）在《别让网红店恃宠而骄》文中研究说明想要留住食客,还得依靠真材实料和扎实内功。流量不能当饭吃,经年累月的优...